終於又快到了公司放員工旅遊假的時候了,和往年一樣今年公司可以自已去旅遊,

之後回來的時候再報帳就好,可惜公司預算有限,超出的部份只能自已付了

只好能省則省囉,在網上找了幾家訂房網站,最後決定在知名的hotels.com網站訂房

這次訂的飯店是 新村 1 號 K 旅館 - 首爾



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商品訊息描述:

主要設施

  • 36 間客房
  • 自助停車
  • 每日客房清潔服務

鄰近景點

  • 位於麻浦
  • 延世大學就在附近


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工商時報【曾麗芳】

「我很喜歡旅行,也很喜歡料理文化,常藉由旅行去體驗不同的國家與城市,還有品嘗當地的美食」!聊起美食,張永杰的眼神立刻發亮,直言他放鬆心情的撇步,就是「旅行與研究美食」。

張永杰最愛的美食與國家,就是日本。「我最愛吃日本料理,因為工作關係,每年到日本出差5、6趟,興趣就是研究餐廳與美食」;他也常和好友住宿推薦親子組團到日本、歐洲品嘗美食,張永杰說,很多人在台灣吃懷石料理覺得沒什麼,他也是到了京都、品嘗過道地懷石料理後,才知道「原來懷石料理這麼好吃」。

聊到日本美食,張永杰彷彿打開話匣子,他尤其喜歡到東京、京都旅遊兼享受美食,無論庶民美食或米其林餐廳,舉凡壽司、懷石料理、燒肉、法國料理都會品嘗;他還指出,其實日本的西餐是一流水準,就連法國料理主廚都快被日本主廚追趕過去了。

因為熱愛美食,張永杰甚至擁有屬於自己的美食部落格,但只與好友組成的美食團分享,7、8年來已累積3、400篇文章,有趣的是,連公司的主管也不知道董事長有私人美食部落格,是道地的美食達人。

張永杰最欣賞日本的職人與達人精神,「一生就守住一個事業,然後把它做到極致」。他在美食部落格住宿優惠序號裡寫到,個人最愛、最推崇的京料理共有兩家,一家是東京的「京味」、一家是京都的「未在」,這兩家老店的80~90歲創辦人至今依舊堅守在老店,讓他在品嘗美食的同時,也深受職人的精神所感動。

值得一提的是,或許從小耳濡目染,加上在美國留學時喜歡自己下廚,張永杰會使用不同的電器配備試做料理,也順便做自家產品的使用測試。結合自身興趣與企業專業領域,讓張永杰的經營策略不是天馬行空的想像,而是具體可行、貼近消費者的執行方針。

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